Lekkere recepten, makkelijk te maken
Tijdens Carnaval is goed eten belangrijk, vooral met een kartoffelsalade die eenvoudig te maken is. Kook aardappels, maak een dressing van mayonaise en ui, en meng alles. De salade is goed houdbaar en ideaal als bijgerecht voor een feestje. Geniet ervan met vrienden en een lekker stukje vlees.
Boeremoos met braadworst is een traditioneel gerecht uit Venlo, gegeten tijdens boerenbruiloften op carnavalsdinsdag. Het bestaat uit boerenkool, aardappels en worst, geserveerd met vleesjus of azijn. Het recept herinnert aan de geschiedenis van carnaval en benadrukt het behoud van culinaire tradities, ondanks de verminderde vastenpraktijk.
Carnaval Zoervleisj is a traditional Limburg dish, celebrated for its sweet-sour flavor. Each region has its own variations, often debated by chefs. This recipe outlines marinating meat with spices, cooking it with onions, and serving alongside fries. Enjoy this festive meal during Carnival while customizing it as per your taste. Alaaf!
Brabants worstenbroodje We gaan weer richting de carnaval en daar hoort dan natuurlijk ook een echt Brabants recept bij. En wat is nou lekkerder dan een echt Brabants worstenbroodje? Hier… [Verder lezen]
In deze bietjes salade met brie croustillants heb ik rode bietjes gebruikt. Bieten zijn heel geschikt om rauw te eten maar ook om te koken of zelfs te poffen. De… [Verder lezen]
Wintertijd: een uitstekende tijd voor stoofvlees! En natuurlijk kennen we allemaal hachee. Een parel uit de Hollandsche keuken. Eigenlijk zijn veel stoofgerechten ontstaan uit de tijd dat vlees erg duur… [Verder lezen]