Categorie: Recepten

Iik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten, die je kunt filteren op categorie,. Er is voor ieder wat wils, of je nu houdt van vegetarisch, vegan, zoet of hartig. Mijn recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, maar ik geniet ook af en toe van een guilty pleasure. Ik houd van variatie en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Ik hoop dat je net zo veel plezier hebt in het koken en eten van mijn gerechten als ik.

Kleurrijke gevulde paprika ringen met gehakt en parmezaanse kaas

door Francine op 27/06/2025 in bijgerechten, Hoofdgerechten, Voorgerechten

Kleurrijke paprika ringen gevuld met sappig gehakt, parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden, gebakken en ovengegaard tot perfectie in 45 minuten.

Kabeljauwhaasje met mosterdsaus

door Francine op 15/06/2025 in Hoofdgerechten

Een lekker visje op zijn tijd is niks mis mee, deze vleeseter genoot van dit lekkere visje!

Luxe paddestoelensoep met parmezaanse kaas

door Francine op 02/10/2025 in Hoofdgerechten, Soep, Voorgerechten

In de aanloop naar de feestdagen is het hier thuis druk met proeven, verzamelen, en ook het uittesten van recepten voor de Kerst. En zo zou deze luxe paddestoelensoep een… [Verder lezen]

Chocolade caramel-fudge cake

door Francine op 02/10/2025 in Hapjes, Hoofdgerechten, Koek en taart

Soms heb je gewoon wel ergens eens zin in. Nou ik had zin om een cake te bakken. Maar een gewone cake is ook maar een gewone cake en dus… [Verder lezen]

Broccoli salade met oude kaas en spekjes

door Francine op 02/10/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten, Voorgerechten

Mijn man heeft het maar te verduren hier thuis. Dat zeg ik natuurlijk met een knipoog want hij eet graag alles wat ik op tafel zet. En dat is hier… [Verder lezen]

Spaghetti in gehaktbal met Italiaanse kruiden

door Francine op 02/10/2025 in Hoofdgerechten

Dit recept en deze ingrediënten zijn van eigen hand maar het idee komt van Tasty. Daar maken ze korte filmpjes van vaak makkelijke gerechten. Past dus wel in mijn straatje…. [Verder lezen]