Categorie: Recepten

Iik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten, die je kunt filteren op categorie,. Er is voor ieder wat wils, of je nu houdt van vegetarisch, vegan, zoet of hartig. Mijn recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, maar ik geniet ook af en toe van een guilty pleasure. Ik houd van variatie en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Ik hoop dat je net zo veel plezier hebt in het koken en eten van mijn gerechten als ik.

Ontbijtbowl inspiratie met vitamine boost

Ontbijtbowl met Vitamine Boost: Kiwi en Groene Smoothie Recept

door Francine op 21/07/2025 in Ontbijtjes

Lekker gezond ontbijten en je dag met een natuurlijke vitamine boost beginnen? Ik geef je dé tip!

Kruidig Bokkenvlees uit de Tajine: Mediterraans Stoofgerecht met Abrikozen

door Francine op 19/07/2025 in Hoofdgerechten

Maak dit bijzondere kruidig bokkenvlees uit de tajine! Noord-Afrikaans stoofgerecht met zoete abrikozen. Recept voor 4 personen, bereidingstijd 3 uur.

Hartige bacon en ei ontbijt muffin

door Lobke Snippe op 16/07/2025 in Ontbijtjes

Met spek, kaas en groenten bak je in een handomdraai deze hartige ontbijt muffins. Perfect voor meal-prep, brunch of anti-kater ochtend.

Eiwrap Italiaanse caprese vulling

door Francine op 02/10/2025 in Lunchgerechten, Ontbijtjes, Vegetarisch

We gaan op de Italiaanse toer en maken een eiwrap met een klassieke caprese!

Peruaanse Pisco sour met goudbes – kleurrijke feestcocktail

door Mariëla Aldana van de Haar op 13/07/2025 in Drankjes, Vegetarisch

Een kleurrijke Peruaanse Pisco sour met goudbes (physalis) die een tropische twist geeft aan de klassieke cocktail. Deze feestelijke cocktail heeft een prachtige goud-gele kleur en bitterzoete smaak.

Huisgemaakte zoete kaneel kersenjam

door Francine op 12/07/2025 in De basis, Ontbijtjes, Vegetarisch

Geniet van de pure smaak van het kersenseizoen met deze zelfgemaakte kaneel kersenjam! Door verse kersen van de boer te combineren met warme kaneelsmaken krijg je een jam die niet alleen heerlijk is, maar ook het beste uit het seizoen haalt. Een perfect recept voor liefhebbers van zelfvoorzienend koken en seizoensgebonden ingrediënten.