Categorie: Vegetarisch

Ik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Het zijn allemaal lekkere recepten en vooral ook makkelijk te maken. Op deze pagina vind je al mijn vegetarische recepten. Er is voor ieder wat wils, of je nu vegetariër bent of gewoon af en toe een dagje zonder vlees wilt. Mijn vegetarische recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, zoals groenten, fruit, noten, zaden, peulvruchten, kaas en eieren Ik hou van afwisseling en ik experimenteer graag met nieuwe dingen.

Witte koolsalade met druiven en notenmix

door Francine op 01/04/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten, Vegetarisch

Een frisse voorjaarssalade die wat zon in huis haalt.

Kruidenquiche met Buffelricotta – Fris en Vegetarisch Recept

door Francine op 28/03/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten, Vegetarisch

Voor Crisp mocht ik een heerlijke quiche proberen.

Goedgevulde proteïne salade met kikkererwten

door Francine op 13/03/2025 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten, Vegetarisch

Gezond, lekker, vullend, makkelijk, wat wil je nog meer?!

Gevulde noodle bowl met shiitakes

door Francine op 05/03/2025 in Hoofdgerechten, Soep, Vegetarisch

Lekker slurpen? Dat mag hoor met deze noodle-bowl met flink wat verse groenten.

Low carb groenten ovenschotel met kaas

door Francine op 27/02/2025 in Hoofdgerechten, Persillade recepten, Vegetarisch

Een ovenschotel die inmiddels al drie keer op tafel heeft gestaan hier! helemaal goedgekeurd dus.

Gegrilde venkel paprika soep met persillade

door Francine op 25/02/2025 in Hoofdgerechten, Vegetarisch

Dit artikel introduceert een gemakkelijk recept voor gegrilde venkel paprika soep, ideal voor snelle en smaakvolle maaltijden. Venkel, een geneeskrachtige plant, is niet vaak in de keuken te vinden, terwijl het veelzijdig is in gerechten zoals salades en soepen. Ook tips voor het bewaren van restjes worden gegeven.