Categorie: Vegetarisch

Ik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Het zijn allemaal lekkere recepten en vooral ook makkelijk te maken. Op deze pagina vind je al mijn vegetarische recepten. Er is voor ieder wat wils, of je nu vegetariër bent of gewoon af en toe een dagje zonder vlees wilt. Mijn vegetarische recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, zoals groenten, fruit, noten, zaden, peulvruchten, kaas en eieren Ik hou van afwisseling en ik experimenteer graag met nieuwe dingen.

Lauw warme salade met krieltjes en gegrilde perzik

Lauwwarme salade met krieltjes en gegrilde perzik

door Francine op 10/09/2024 in Hoofdgerechten, Lunchgerechten, Persillade recepten, Vegetarisch

Heerlijk een lauw warme salade, richting de herfst zeker een goed idee.

honey glazed groentespies van de bbq

Honey glazed groentespies van de bbq

door Francine op 25/08/2024 in bijgerechten, Hapjes, Vegetarisch

Een lekker bijgerecht bij je bbq deze honey glazed groentespies van de bbq.

Mediterraanse zoet zure caponata

Mediterraanse zoet zure caponata

door Francine op 08/02/2025 in De basis, Vegetarisch

Een echte klassieker die ik nog niet op mijn site had staan. Een blijvertje is het zeker geworden.

Zoete Caribische koolsalade met fruit

door Francine op 16/07/2024 in bijgerechten, Vegetarisch

Een hele nieuwe variatie op de welbekende koolsalade.

Fittergy de vegan switch challenge

door Francine op 13/06/2024 in Blog, Vegetarisch

Tien dagen lang deed ik de vegan switch challenge, lees hier het hele verslag.

Pesto fusilli met aubergine uit de oven

door Francine op 20/05/2024 in Hoofdgerechten, Vegetarisch

De “meatless” Monday, op Instagram is het een veel geziene hashtag op maandag. Er zijn inmiddels veel flexitariërs die één of meerdere dagen per week bewust geen vlees eten. Ieder… [Verder lezen]