Gegrilde aubergine met geitenkaas mousse De diepe warme paarse kleur van aubergine vind ik prachtig. Ik neem ze altijd voorzichtig mee naar huis omdat ik het mooie schilletje niet wil… [Verder lezen]
Categorie: Vegetarisch
De zomer in Nederland lijkt helaas niet zo zonnig en warm te zijn als we zouden willen, maar dat betekent niet dat we ons moeten beperken tot lichte en verfrissende… [Verder lezen]
Een perfecte keuze voor een lichte, gezonde en smaakvolle snack is de summer roll. Deze rollen worden gemaakt met dunne rijstvellen, gevuld met verse groenten en vaak vergezeld door een… [Verder lezen]
Geniet van authentieke Franse BBQ-smaak met deze gevulde bolcourgette gevuld met gekruid gehakt, geserveerd met gegrilde witlof en blauwe kaas. In slechts 20 minuten zet je dit zomerse barbecue-gerecht op tafel.
Dit recept voor champignons in witte wijnsaus is eenvoudig te maken en vol smaak. Het bevat 500 gram champignons, kruidenboter, knoflook, witte wijn en verse kruiden. Champignons hebben een rijke geschiedenis, met eerste teelt rond Parijs. Nederland is nu de derde grootste producent ter wereld, na Polen. Heerlijk met knoflookbrood.