Een lekkere cake met een fijne chocolade ganache, zo komen we in de stemming voor Sinterklaas.
Minder dan een halve eeuw geleden was het eten van een stukje kip net zo’n delicatesse als het eten van een biefstukje. We hebben het over de jaren ’60. Een… [Verder lezen]
Een fantastisch mossel gerecht in Italiaanse sfeer.
Een heerlijk herfstige risotto met pompoen en kastanjechampignons.
Dit recept voor huisgebakken brood met speculaasjes is een nostalgische terugblik op de kindertijd. Het bakken van brood blijkt complex, maar met de juiste technieken en het gebruik van een speculaasplank ontstaan heerlijke koekjes. De geur van versgebakken brood en speculaasjes maakt het bakken bijzonder plezierig.
een fluweelzachte pompoensoep met een pittig smaakje.