De meeste van jullie weten wel dat ik graag naar Frankrijk ga. Zeker drie keer per jaar gaan we daar op vakantie en inmiddels spreek ik zelf ook een aardig… [Verder lezen]
Wat een gezellige week heb ik weer gehad zeg! Eten in een sterrenrestaurant, kalfjes knuffelen bij de boer, ontmoetingen met leuke foodies. En zo voor je het weet is er… [Verder lezen]
Een recept met een fijne herinnering aan een gevleugelde uitspraak van mijn vader.
Deze salade combineert goudbruine pompoenblokjes met zachte parel couscous, knapperige pijnboompitjes en romige feta. Afgewerkt met verse rucola en kruiden voor een kleur- en smaakexplosie.
🕒 Bereidingstijd: 35 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆ Deze Pastinaak stamppot met paddestoelen is een verrassend vegetarisch hoofdgerecht boordevol smaak: romige pastinaak, zachte knolselderij en umami-paddestoelen. Klaar in 35 min en ideaal voor doordeweekse avonden! Wat… [Verder lezen]
Op uitnodiging van Mirella en Denise van de ” gezonde Dutchies” sprong ik wederom in de auto en toog naar het noorden van het land. Gevestigd in Hoorn aan een… [Verder lezen]