Lekkere recepten, makkelijk te maken
“Deze mandarijn carpaccio met feta bewijst dat seizoensgebonden koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Net zoals watermeloen en feta de perfecte zomercombinatie zijn, vormen mandarijn en feta in de winter een verrassend heerlijke match. De zoetheid van verse mandarijn contrasteert prachtig met de zilte feta en kalamata olijven, terwijl verse munt en tijm frisheid toevoegen.
Afgelopen zaterdag bezocht ik de World food day Den Bosch. Een gratis event om awareness te creëren rond het thema voedselzekerheid. Al in 1979 in het leven geroepen door de… [Verder lezen]
Een heerlijke herfsttosti met romige geitenkaas, zoete peer en knapperig spek. Perfect comfort food voor koude dagen, klaar in 15 minuten!
Halveer en hol een flespompoen uit, vul met plakjes geitenkaas, room en kruiden. Rooster 60 min op 180°C voor een romig, herfstig gerecht.”
Voedzame, no-bake energy bars met kokos, dadels en zonnebloempitten. Perfect als pre-workout snack
Heerlijke quiche boordevol paddenstoelen, romige persillade en zachte geitenkaas. Perfect voor elke gelegenheid