Een authentiek Romeins recept voor bucatini all’amatriciana met traditionele ingrediënten zoals guanciale en pecorino. Inclusief tips voor alternatieven en perfecte bereidingstechnieken.
Ontdek hoe je in 30 minuten koolhydraatarme courgetti maakt met mals gebakken kipfilet en aromatische persillade. Deze gezonde pasta-alternatief bevat cherry tomaten, groene olijven en pijnboompitjes voor een Mediterranean twist. Perfect voor bewuste eters die niet willen inleveren op smaak
Gevulde kalkoenfilet met basilicum en persillade, omwikkeld in knapperig bacon en gegrild tot perfectie. De bacon voorkomt uitdrogen en zorgt voor extra smaak – geserveerd met zelfgemaakte knoflook-yoghurt saus.
Verwen jezelf en je gasten met dit luxe BBQ-gerecht dat de elegantie van een restaurant naar je eigen tuin brengt! Door verse kreeft te combineren met aromathische kruidenboter krijg je een gerecht dat niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook ongelooflijk smaakvol. Een perfecte keuze voor wanneer je iets bijzonders wilt maken dat lang herinnerd zal worden.
Uiteten gaan. Het blijft een lastig ding… zeker als je zelf best aardig kunt koken. Ook herkenbaar onder veel foodies want ik zie het steeds vaker voorbij komen. Onvrede over… [Verder lezen]
Dit recept in het kort: Mediterraans kabeljauwhaasje in aluminiumfolie met zongedroogde tomaten. Bereidingstijd 20 minuten, 2 porties. Geschikt voor BBQ en oven.