De broccoli stamppot met hazelnoten en spekjes is een gezond en smakelijk gerecht, geprezen door de auteur’s man. Het recept omvat het roosteren van hazelnoten en het koken van aardappels en broccoli apart. Dit eenvoudige, voedzame gerecht kan gecombineerd worden met beenham en is perfect voor een frisse voorjaarsdag.
Als ambassadeur van een groentemerk ben ik recepten aan het creëren met groenten, waaronder een noedelsoep met Udon-noedels, kip en edamame boontjes. Dit snelle recept is gezond, eenvoudig te maken en biedt een uitgebalanceerde maaltijd. De combinatie van ingrediënten zorgt voor een heerlijke en smaakvolle soep die je moet proberen!
In dit artikel worden chorizo-paprika bitterballen gepresenteerd als het favoriete recept van Ilona van de blog Worstenbrood en Wijn. Het recept omvat ingrediënten en een stapsgewijze bereiding. Na het maken van de bitterballen wordt gesuggereerd ze te serveren met aioli of mosterdmayo. Ilona heeft een leuke kookervaring gedeeld met de auteur.
ECava is een Spaanse mousserende wijn die ook in de keuken gebruikt kan worden. In dit recept wordt zalm met cava en pastinaakpuree bereid. Met eenvoudige stappen en ingrediënten zoals rode uien en dragon creëer je een smaakvol gerecht dat perfect is voor een feestelijke maaltijd.
Deze luxe burrata salade is pure elegantie – romige kaas, verse groenten en balsamico dressing in slechts 20 minuten! Met gegrilde asperges, gekookte bieten en pijnboompitten zet je een restaurant-waardige salade klaar.
De Loaded courgette enchiladas zijn een heerlijke, koolhydraatarme variant van de Mexicaanse keuken. In plaats van tortilla’s worden courgetteplakken gebruikt om rolletjes te maken, gevuld met chipolata worstjes en boontjes. Ze worden gebakken met kaas en geserveerd met zure room, perfect voor het hele gezin.





