Deze post deelt een recept voor een basis pastasaus, inclusief tips voor verse ingrediënten, en vermeldt de aankoop van unieke borden uit Frankrijk.
Dit recept voor oesterzwam risotto met truffelmosterd combineert Italiaanse en Franse keuken. Het bevat risotto, oesterzwammen, truffelmosterd, en wordt geserveerd met tomaat en parmezaanse kaas.
Dit recept voor kipburgers met zoete aardappel buns biedt een smakelijke, alternatieve burger met gesmolten raclettekaas en verse ingrediënten, ideaal voor variatie.
Een heerlijk zomers toetje met veel vers fruit en een lekkere mascarpone slagroom.
Tijdens het aspergeseizoen is aspergeragout een populaire bereiding. De romige saus met chardonnay verrijkt de delicate smaak van asperges, geserveerd in bladerdeegbakjes. Seizoensgebonden ingrediënten maken deze maaltijd bijzonder.
In week 21 van de vlog “Heerlijke Happen” genieten we van prachtig weer en BBQ-activiteiten, mede dankzij een nieuwe keramische BBQ. Er zijn plannen voor nieuwe kookprojecten en terugkerende series. Een bezoek aan Rotterdam toont verschillen in supermarkten, wat uitdagend is voor inwoners van het platteland. Recepten zoals sushi torentjes en Red Velvet cupcakes worden gedeeld, met veel drukte in de aankomende week.