Een klassieker die al meer dan een eeuw bestaat, de sloppy Joe. Een Amerikaans broodje met eigenlijk een soort pastasaus erop. Natuurlijk heel makkelijk te maken en gegarandeerd een kliederboel…. [Verder lezen]
Dit is een heerlijke wintersalade met veel vers fruit. Heerlijk met een stukje stoofvlees en aardappelpuree. Maar ook als een lekker lunchgerecht mee te nemen naar je werk. Ik ben… [Verder lezen]
Soms krijg ik wel eens een aanvraag om bijvoorbeeld een recept te verzinnen of te maken met een bepaalde groente of bepaalde wens. Zo werd mij gevraagd om wat caloriearme… [Verder lezen]
Als je goulash opzoekt op het internet krijg je een enorme hoeveelheid als voorgestelde recepten. Het is immers gewoon een hele makkelijke stoofpot waar iedereen zijn eigen variatie in kan… [Verder lezen]
Salades zijn zeker niet alleen voor de zomer. Natuurlijk denk je bij koud weer niet gelijk aan verse slablaadjes met frisse dressing. Maar deze winter witlofsalade met pittige roquefort dressing… [Verder lezen]
Tijdens onze vakantie ontmoetten wij een aantal rasechte Tilburgers. En bij terugkomst in Nederland zette wij de gezelligheid weer voort. Bij een bezoekje bij ons thuis werd ons een fles… [Verder lezen]