We gaan op de Italiaanse toer vandaag met een traditioneel recept: risotto ai frutti di mare. Dit is één van de acht méést bekende risotto recepten. Het koken van risotto kent… [Verder lezen]
Pompoensoep is wel één van mijn favoriete soepen! Vooral deze pompoensoep met geitenkaas. Het zachte van de geitenkaas bij de pittige soep is een echte smaakmaker. Je kunt zoveel kanten… [Verder lezen]
Dit is een érg lekker gerechtje! Zéker voor de mensen die graag vegetarisch eten. De bereidingstijd is niet erg lang dus ook wanneer je uit je werkt komt en maar… [Verder lezen]
Ik hou van one-pot recepten! gewoon één pan waar je alles in kunt klaarmaken. Weinig afwas en ook qua kooktijd is dit geen ingewikkeld recept. De pittigheid van de jambalaya… [Verder lezen]
Het is weer tijd om de peren te oogsten. Hier in de regio staan heel veel perengaarden en ze plukken van vroeg tot laat! Grote houten kisten waar honderden kilo’s… [Verder lezen]
In het weekend (of natuurlijk op tortilla tuesday) mag je wel eens lekker snacken! Deze tortilla bowl met guacamole is daar dan uitstekend geschikt voor! Ik houd enorm van tortilla… [Verder lezen]