Deze keer hoefde ik voor mijn rubriek niet ver te reizen. Want bijna in mijn eigen achtertuin ligt een prachtige kaasboerderij! Francine bij de Lange Hoeve. Het regent vreselijk wanneer… [Verder lezen]
De Mexicaanse keuken is iets waar ik absoluut dol op ben. De eenvoud van de gerechten in combinatie met de pure ingrediënten maakt het zo ontzettend heerlijk. Een perfect voorbeeld… [Verder lezen]
Er worden vaak nieuwe keukenapparaten verzonnen om het koken nog leuker te maken. De Spiralizer is er daar één van. Met behulp van de Spiralizer kun je je groenten in… [Verder lezen]
Een pittige twist op gevulde paprika met kalfsgehakt, Tex Mex kruiden, kidneybonen en oude kaas, afgewerkt met verse jalapeño’s. Makkelijk ovenschotelgerecht.
deze keer Francine bij Boergondisch. Toen ik nog in de binnenstad van Den Bosch werkte en soms een koopavond moest draaien reed ik elke keer door de Vughterstraat. En in… [Verder lezen]
Feestelijk voorgerecht: knapperig huisgemaakt pasteibakje met romige Hollandse garnalenragout en verse bieslook. Klassiek, eenvoudig en snel klaar.