Een heerlijk stofpotje met volle smaak van zoete tomaat, frisse basilicum en witte wijn. Perfect doordeweeks gerecht in 20 minuten
Tag: basilicum
Dit watermeloen burrata recept is een echte zomerse hit! De combinatie van zoete watermeloen, romige burrata en karameliseer nootjes zorgt voor een verrassend lekker voorgerecht. Met slechts 20 minuten voorbereidingstijd is het perfect voor onverwacht bezoek, BBQ-avonden of als lichte lunch.
Caponata is een traditioneel Siciliaans gerecht met aubergine, tomaten, olijven en kappertjes. Deze mediterraanse salade combineert zoet, zuur en zout perfect en is heerlijk als bijgerecht, dip of bruschetta topping.
Altijd als ik in de Provence ben koop ik bij de markt de lekkerste tomaten. Ik maakte er een hele fijne salade mee.
Neem een hap, sluit je ogen en waan je even in Italië.
Dit artikel biedt een recept voor bloemkool bolognese met basilicum, een vegetarische variant op de klassieke bolognesesaus uit Bologna. Bloemkool vervangt gehakt en biedt een smaakvol, veelzijdig alternatief. Het recept omvat het bereiden van bloemkool, uien en knoflook, en het combineren met tomaten voor een heerlijke pastasaus.