Champignons. Je kunt ze bijna overal wel bij gebruiken. Zelf hebben ze vaak niet een heel erg uitgesproken smaak. En daarom kun je met een lekker sausje er wat moois… [Verder lezen]
Tag: Champignons
Een visueel prachtige salade met gevulde paprika’s van champignons en geitenkaas, geserveerd op verse rucola en veldsla met kleurrijke eetbare bloemen als garnering.
Een uitgebreid recept voor klassieke Nederlandse stoofpot met gegrilde paprika en rundvlees. Inclusief uitleg over persillade kruiden en stap-voor-stap instructies voor perfect resultaat
Aziatische bimi roerbak met knapperige kip, champignons en rijst, overgoten met een romige honing-sojasaus. Binnen 30 min klaar en ideaal voor drukke doordeweekse avonden
Deze champignon carpaccio toont champignons op hun best: dun gesneden, kort geblancheerd en geserveerd met krokant uitgebakken spek, geroosterde paranoten en een romige mosterd-agave dressing.
Dit recept voor champignons in witte wijnsaus is eenvoudig te maken en vol smaak. Het bevat 500 gram champignons, kruidenboter, knoflook, witte wijn en verse kruiden. Champignons hebben een rijke geschiedenis, met eerste teelt rond Parijs. Nederland is nu de derde grootste producent ter wereld, na Polen. Heerlijk met knoflookbrood.