Dit recept voor een gezond ontbijtje met yoghurt en vers fruit omvat het maken van lange vingers en een frambozensmoothie, perfect voor een smaakvolle start van de dag.
Tag: foodblogger
Wil je een lekker luchtig voorgerechtje maken dat nét even anders is? Probeer dan eens deze hartige edamame clafoutis met geitenkaas. Een verrassende twist op de klassieke Franse clafoutis, die… [Verder lezen]
Week 19 weekvlog Heerlijke Happen In week 19 vertrokken we weer naar Frankrijk. Deze keer om lekker van een weekje van de meivakantie samen door te brengen. En wat een… [Verder lezen]
Tijdens een vakantie in Frankrijk ontving de auteur een uitnodiging van Stephan van Gastrobar Hartig in Rotterdam om de nieuwe menukaart te testen met een vriend. Hun ervaring omvatte diverse unieke drankjes en smakelijke gerechten in een shared-dining concept. De gastvrijheid en kwaliteit van het eten maakten de avond geslaagd, vooral de chocolade brownie als toetje.
In week 18, ik ontdekte de Franse cultuur en taal, sprak met locals, genoot van heerlijke gerechten en bezocht verschillende stadjes. Terug in Nederland, testte ik een nieuwe menukaart met een vriend en kijk uit naar meer avonturen.
Het recept voor edamame soep met munt beperkt zich tot edamame bonen, munt, bouillon en komkommer. Na koken en pureren ontstaat een lauw-warme soep, afgewerkt met sesam en sojasaus. Gezond en uniek!