Binnenkort ga ik naar Frankrijk waar ik rijpe coeur de boeuf tomaten zal vinden. In Nederland zijn ze moeilijker te verkrijgen, maar ik heb onlangs mooie tomaten gekocht. Een heerlijke salade met deze tomaten en geitenkaas is gezond en eenvoudig te maken, perfect voor een lichte lunch op een zonnige dag.
Tag: geitenkaas
Week 45 weekvlog Heerlijke Happen Ontmoetingen. Wat ik vooral leuk vind aan het hele Foodblogger zijn, zijn de ontmoetingen die ik heb. Geen dag is hetzelfde en elke week weer… [Verder lezen]
Over het algemeen eten wij vaak rode pastasaus hier thuis. En aangezien wat afwisseling helemaal niet erg is wilde ik een keer wat anders proberen. En dat lukte heel goed… [Verder lezen]
Kleurrijke dip van rode bieten, zachte geitenkaas en verse peterselie, geserveerd met zelfgemaakt knoflookbrood van de BBQ. Een perfect zomers hapje vol smaak
In het verhaal over salade chevre chaud deelt de auteur een humoristische anekdote van een teleurstellende maaltijd in Noord-Frankrijk, waarbij de salade slecht was, maar de rekening hoog. Na deze ervaring werd de auteur geïnspireerd om een eigen, smakelijk recept te delen, inclusief een heerlijke vinaigrette als finishing touch.
Geitenkaasballetjes voor de paasbrunch Eerste paasdag is een speciaal moment om lekker met de familie rond de tafel te gaan zitten en bijvoorbeeld te genieten van een lekkere brunch met… [Verder lezen]