Gourmetten! De feestdagen komen er aan, ik geef je wat tips.
Tag: gezond
Een heerlijk vullend soepje voor de lunch of diner.
De auteur deelt zijn ervaring met foodbloggen, waarbij hij zijn passie voor eten omzet in een carrière, ondanks de negatieve effecten op zijn lichaamsvorm. Hij introduceert een gezonde bloemkoolsalade met frambozen en noten als balans in zijn dieet en biedt een recept aan voor deze smakelijke en koolhydraatarme salade.
Binnenkort ga ik naar Frankrijk waar ik rijpe coeur de boeuf tomaten zal vinden. In Nederland zijn ze moeilijker te verkrijgen, maar ik heb onlangs mooie tomaten gekocht. Een heerlijke salade met deze tomaten en geitenkaas is gezond en eenvoudig te maken, perfect voor een lichte lunch op een zonnige dag.
Voor een gezondere lunch is het aan te raden om vette vis, zoals gemarineerde zalm, op het menu te zetten. Deze kan eenvoudig worden bereid in een poké bowl met rijst, groenten en verschillende toppings. Dit biedt niet alleen variatie, maar ook essentiële voedingsstoffen voor meer energie gedurende de dag.
Ben jij gek op vis? Ik persoonlijk niet enorm, waarom precies kan ik ook niet uitleggen want als ik je vertel welke vis ik allemaal eet zul je denken waar… [Verder lezen]