Lekkere recepten, makkelijk te maken
In deze rubriek ontmoet de schrijver foodies om hun favoriete recepten te delen. Deze keer is het de perenbrownie van Miranda, die gezonde ingrediënten gebruikt zonder geraffineerde suiker. Inspiratie en connectie met de Nederlandse foodie-gemeenschap staan centraal.
Een voedzame vegetarische soep met koolrabi, knolselderij en venkel. Compleet met uitleg over vergeten groenten en hun voordelen, inclusief bereidingstips en serveersuggesties
Deze Salade Nicoise a la Francine brengt de authentieke smaken van de Provence naar je tafel. Met verse artisjokken als bijzondere twist op de klassieke Franse salade, gecombineerd met tonijn, gekookte eieren, ansjovis en krokante haricots verts.
Geniet van authentieke Franse BBQ-smaak met deze gevulde bolcourgette gevuld met gekruid gehakt, geserveerd met gegrilde witlof en blauwe kaas. In slechts 20 minuten zet je dit zomerse barbecue-gerecht op tafel.
🕒 Bereidingstijd: 40 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★☆☆☆☆ Zin in een romige broccoli-prei soep die in no-time klaar is? Met slechts vijf ingrediënten en een stuk focaccia zet je binnen 40 min een verwarmend én gezond… [Verder lezen]
Deze zomerse salade met geroosterde kikkererwten combineert knapperige kikkererwten, zoete perzik, romige avocado en feta. Binnen 35 min op tafel en ideaal bij de BBQ of als lichte lunch!