Filo taartrol met pompoen Filodeeg. Ik heb er altijd “ruzie” mee. De velletjes breken te snel voordat ik klaar ben. Het ontdooien duurt me altijd veel te lang en zo… [Verder lezen]
Tag: healthyfood
Venkel met kaas uit de oven We gaan venkel uit de oven met parmezaanse kaas maken. Eigenlijk gebruik ik venkel alleen maar in de soep of soms in een stamppot…. [Verder lezen]
Tri colore bietjes salade Bietjes. Ik ben er dol op en gelukkig zijn ze het hele jaar rond te verkrijgen. En tegenwoordig ook meer dan alleen de rode biet. Zo… [Verder lezen]
Parelcouscous met gegrilde groente Recept ontwikkeling. Als je ambassadeur bent wordt er van je verwacht dat je met leuke nieuwe recepten komt. En die ideeën komen soms heel snel en… [Verder lezen]
Mandarijn carpaccio met feta Mandarijntjes. Ik heb er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Je wilt graag als je hem gepeld hebt dat er sappige partjes met niet al te… [Verder lezen]
Flespompoen uit de oven Pompoen. Het seizoen is weer “aan”, overal volop verkrijgbaar in mooie kleuren en lekkere smaken. Ik zag laatst zelfs op het nieuws dat pompoenen een enorme… [Verder lezen]