De laatste week van het jaar alweer! Jongens wat is de tijd voorbij gevlogen zeg! Ik heb flink in de keuken gestaan en volop kerstrecepten gemaakt. Maar ook lekker getafeld… [Verder lezen]
Tag: Heerlijke Happen
Voor mijn stoof die ik wilde maken schreef het recept voor: “400 ml kalfsjus”. Dit recept was van de stoof die wij geproefd hebben tijdens de masterclass die ik pasgeleden… [Verder lezen]
Het hoofdgerecht. Een stukje wild leent zich natuurlijk erg goed om te gebruiken voor het hoofdgerecht van het kerstdiner. Ik maakte een reeën biefstuk met bloemkoolpuree. En eigenlijk doe ik… [Verder lezen]
Een heerlijk bijgerecht voor bij het kerstdiner. Dit gerechtje valt of staat met de keuze voor je producten. En hier kan ik je aanraden om alleen maar voor heel vers… [Verder lezen]
Het kerstmenu, voor vele een moment van heel veel stress. Wat moet je kopen? Wat moet je maken? Dit jaar ging ik redelijk vroeg aan de slag met het Kerstmenu… [Verder lezen]
Op de uitnodiging om een masterclass van voorvoet tot stooflap te volgen kon ik natuurlijk geen nee zeggen! Zoals jullie weten ben ik gek op stoofpotjes en staat hier bijna… [Verder lezen]