Paprika sandwich met verse tonijnsalade

Estimated reading time: 3 minuten

Paprika is een zeer gezonde groente vanwege zijn hoge gehalte aan vitamine C en foliumzuur. Hoewel de naam afkomstig is uit het Hongaars, werd de paprika al lang voor de 18e eeuw gebruikt in Spanje en Portugal. Tegenwoordig wordt paprika op grote schaal gekweekt in kassen. Een heerlijk en verfrissend gerecht voor de lunch is de Paprika sandwich met verse tonijnsalade, waarbij de paprika de traditionele boterhammen vervangt. tonijnsalade recept

Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam. Het biedt een alternatief voor degenen die op zoek zijn naar een lichtere maaltijd zonder concessies te doen aan de smaak.

En zo maak je de Paprika sandwich met verse tonijnsalade:

-Begin met de tonijnsalade te maken, hiervoor laat je eerst het blikje tonijn uitlekken.

-Snipper de ui en snij de plakjes komkommers en snij 1 paprika in kleine blokjes en hak de augurken klein, natuurlijk was je alle groenten voordat je ze gaat snijden.

-Neem vervolgens een grote kom doe hier de uitgelekte tonijn in, en voeg nu alle gesneden en gehakte groenten, voeg hier de eetlepel kappertjes aan toe en de twee eetlepels mayonaise en mix het geheel goed door elkaar. Als je de tonijnsalade zou willen smeren kun je hem eventueel in een keukenmachine doen mix je het tot een smeerbare massa. Voeg naar smaak peper en zout toe.

-Snij als laatste de avocado open en haal de pit eruit, pel de schil eraf en snij in mooie dunne reepjes, haal de bovenkant van de twee overgebleven paprika’s en haal de pitjes en het hart eruit, deze gooi je weg.

-Leg nu eerst een laagje ijsbergsla en vervolgens wat komkommers in de paprika en daarna een laag tonijnsalade, vul de paprika nu verder op met de avocado.

Paprika sandwich met verse tonijnsalade

Pak een bordje erbij, je eet deze sandwich zoals je een hamburger eet naar dan stukken gezonder

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Paprika sandwich met verse tonijnsalade

Paprika is een enorm gezonde groente. Paprika’s zitten vol met vitamine C en hebben een hoog gehalte aan foliumzuur.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 30 reacties

Print Mail recept Pin

Beoordeel recept

Gang: lunch

Keuken: European

Trefwoord: paprika

Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten

Bereidingstijd: 10 minuten minuten

Totale tijd: 20 minuten minuten

Servings: 2 personen

Author: Francine

Bewaar dit recept Ga naar bewaarde recepten

Benodigdheden:

Grote kom

keukenmachine

Ingrediënten:

1x2x3x

• 3 rode paprika’s
• ijsberg sla - een aantal blaadjes
• 1 avocado
• 4 plakken komkommer
• 1 blikje tonijn op olie
• 4 augurken
• 1 eetlepel kappertjes
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 witte ui
• peper
• zout

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

• Begin met de tonijnsalade te maken, hiervoor laat je eerst het blikje tonijn uitlekken.
• Snipper de ui en snij de plakjes komkommers en snij 1 paprika in kleine blokjes en hak de augurken klein, natuurlijk was je alle groenten voordat je ze gaat snijden.
• Neem vervolgens een grote kom doe hier de uitgelekte tonijn in, en voeg nu alle gesneden en gehakte groenten, voeg hier de eetlepel kappertjes aan toe en de twee eetlepels mayonaise en mix het geheel goed door elkaar. Als je de tonijnsalade zou willen smeren kun je hem eventueel in een keukenmachine doen mix je het tot een smeerbare massa. Voeg naar smaak peper en zout toe.
• Snij als laatste de avocado open en haal de pit eruit, pel de schil eraf en snij in mooie dunne reepjes, haal de bovenkant van de twee overgebleven paprika’s en haal de pitjes en het hart eruit, deze gooi je weg.
• Leg nu eerst een laagje ijsbergsla en vervolgens wat komkommers in de paprika en daarna een laag tonijnsalade, vul de paprika nu verder op met de avocado.
• Pak een bordje erbij, je eet deze sandwich zoals je een hamburger eet naar dan stukken gezonder

Nutrition Facts

Paprika sandwich met verse tonijnsalade

Amount per Serving

Calories

252

% Daily Value*

Fat

 

17

g

26

%

Saturated Fat

 

2

g

13

%

Polyunsaturated Fat

 

3

g

Monounsaturated Fat

 

10

g

Cholesterol

 

0.4

mg

0

%

Sodium

 

1087

mg

47

%

Potassium

 

1093

mg

31

%

Carbohydrates

 

27

g

9

%

Fiber

 

13

g

54

%

Sugar

 

12

g

13

%

Protein

 

5

g

10

%

Vitamin A

 

5977

IU

120

%

Vitamin C

 

245

mg

297

%

Calcium

 

108

mg

11

%

Iron

 

2

mg

11

%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Beoordeel dit recept Promotion partner of Verdify

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Wil je meer recepten uitproberen zoals de Paprika sandwich met verse tonijnsalade? Kijk dan eens naar onderstaande recepten

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Gezonde avocado tonijnsalade
• Homemade tonijnsalade in een omelet
• Witlof tonijnsalade met venkel
• Lunch salade met tomaat en tonijn
• Basisrecept BLT ei sandwich met avocado

_{^{tonijnsalade recept}}