Regelmatig heb ik diners bij mij thuis, veelal kook ik zelf maar soms nemen de gasten zelf ook wat mee. Deze keer dus een recept op mijn website die niet… [Verder lezen]
Tag: heerlijkehappen
Voor het diner van chef Danny Jansen bij mij thuis nodigde ik een aantal bloggers uit en Roos was één van de gelukkige die erbij was. Nu wilde ze niet… [Verder lezen]
Nou ik kan met een zeer voldaan gevoel terug kijken op afgelopen week! Wat een leuke dingen heb ik gedaan en en wat een succes was de eerste Chef aan… [Verder lezen]
Bij gezondere keuzes voor de lunch hoort ook iets meer vette vis eten. Nu ben ik niet persé heel dol op vis maar een stukje zalm vind ik best lekker…. [Verder lezen]
Dé truc om mijn dochter meer te laten proeven en te laten eten lijkt te liggen in eenvoud. Geen ingewikkelde recepten maar heel herkenbare ingrediënten. En knoflook en gamba’s lijken… [Verder lezen]
Sommige dingen die je in de supermarkt kant en klaar koopt kun je thuis net zo makkelijk zelf maken. Kunnen we of mogen we nou nooit meer iets kant en… [Verder lezen]
Een heerlijk valentijnstaartje om je lief mee te verrassen, moeilijker hoeft het niet te zijn toch?! En het maken van dit taartje is totaal niet ingewikkeld. Wat wil een mens… [Verder lezen]
Een Ceasar salade en dan vooral ook de “echte” originele zonder allerlei toevoegingen is toch wel een favoriet van mij. De dressing met zijn geheel eigen smaak, het vrij simpele… [Verder lezen]
We gaan short ribs sous vide bereiden. Na mijn “kraamvisite” bezoekje bij Leon op de boerderij kreeg ik een aantal stukken vlees van hem mee. Een aantal dingen die ik… [Verder lezen]
Het woord salsa betekent “saus”, in heel veel recepten online staat er salsa-saus geschreven. Dit klopt dus eigenlijk niet want er staat dan: “saus-saus”. In dit gerechtje maakte in de… [Verder lezen]