Een voedzame vegetarische soep met koolrabi, knolselderij en venkel. Compleet met uitleg over vergeten groenten en hun voordelen, inclusief bereidingstips en serveersuggesties
Tag: heerlijkehappen
Deze champignon carpaccio toont champignons op hun best: dun gesneden, kort geblancheerd en geserveerd met krokant uitgebakken spek, geroosterde paranoten en een romige mosterd-agave dressing.
Deze pizza combineert zelfgemaakte rode pesto van zongedroogde tomaten, pijnboompitten en basilicum met een gezonde bloemkoolbodem. Getopt met mozzarella, prosciutto en een frisse caprese salade voor een perfect smaakevenwicht
Deze zomerstamppot met andijvie en perzik brengt het beste van hartig en zoet samen. De zachte aardappelpuree, verse andijvie, sappige perzikblokjes en krokante spekjes zorgen voor een perfecte smaakbalans.
Deze mediterraanse spies van Limousine steak is gewoon een BBQ-sensatie! Serieus, dat malse Franse vlees gecombineerd met die aromatische olijven en zongedroogde tomaten… daar ga je van smullen! En het allerleukste? Het ziet er zo indrukwekkend uit op die BBQ, maar is eigenlijk heel goed te doen.
Dit elegante voorgerecht combineert zoete Franse peren met knapperige gekarameliseerde pecannoten en pittige blauwaderkaas. Perfect voor speciale diners en indrukwekkend genoeg voor gasten