De tweede gang. Ik koos ervoor om voor de tweede gang een geroosterde tomatensoep en croute te serveren. Eigenlijk is het een geroosterde tomaten-paprika-knoflook-room soepje. “En croute” betekent simpelweg gebakken… [Verder lezen]
Tag: heerlijkehappen
Organisatie-talent… Blijkt dat ik dat best bezit deze eigenschap. Natuurlijk zijn er nog genoeg dingen die ik kan leren maar de eerste kookworkshop is gegeven en wat gezellig was dat… [Verder lezen]
Dille, een kruid met een hele herkenbare smaak. Ik heb er zelf echt aan moeten wennen en dat heeft heel wat jaartjes geduurd. Deze dille aardappeltjes met rode ui zijn… [Verder lezen]
Crown prince pompoen met romanesco Met beide van deze groente had ik nog nooit wat gedaan. En dus een eerste keer voor alles, zo óók met koken! De Crown prince… [Verder lezen]
Week 49 weekvlog Heerlijke Happen Meet your hero. Oh jongens ik ben er nog een beetje van ondersteboven hoor! Ik kijk en volg René Pluijm al jaren op de tv…. [Verder lezen]
Kruidnootjes! Ik kan er zelf wel kilo’s van eten… Ze liggen al vanaf augustus in de schappen maar eigenlijk is het veel leuker om het zelf te doen. Ik heb… [Verder lezen]