Een stoof die je keuken laat ruiken alsof je in Italië bij een Nonna aan tafel gaat.
Tag: Italiaans
Voor bij de koffie, thee of eigenlijk gewoon altijd…. Maak ze maar deze heerlijke zachte Siciliaanse amaretti koekjes. Binnen twintig minuten op tafel.
Een ware klassieker die niet op mijn website kan ontbreken! Een klassieker spaghetti cacio e pepe.
Laatst plaatste ik een recept van ossobuco op geheel eigen wijze, maar er is natuurlijk ook een “originele” ossobuco. Dit is een recept wat zijn origine vindt in Milaan. Het… [Verder lezen]
Ik denk dat jullie dat ook wel herkennen, een bepaald gerecht wat je gewoon niet lust door een slechte ervaring of herinnering. Voor mij is dat echt lasagne. Ik heb… [Verder lezen]
Papardelle carbonara Papardelle carbonara is een een simpele pasta en is zo lekker! Je hoeft maar weinig ingrediënten te gebruiken om een fijn maaltje op tafel te zetten. Na een… [Verder lezen]