Linzen terrine met blauwaderkaas Ik had al een tijdje het idee om eens een terrine te maken. Het leek me zo leuk om zo’n prachtige schaal met verschillende laagjes op… [Verder lezen]
Tag: Kaas
Product review Stompetoren kaas Een leuk onderdeel van een Foodblog hebben is dat producenten graag willen weten wat mensen van hun producten vinden. Hierdoor krijg ik de mogelijkheid om hun… [Verder lezen]
In deze rubriek “Francine Bij” ontmoet de auteur Suus, een enthousiaste onderneemster van Suzie Cheesestories. Suus, geboren in 1980, startte haar kaaszaak na een vakantie in Frankrijk en heeft haar passie voor kaas en wijn verder ontwikkeld. Haar winkel biedt unieke proeverijen en cheese-boxen met verhalen achter de kazen.
Luxe stokbrood met wagyus gehakt Waarom dit een echt luxe gevuld stokbrood is? Deels omdat de producten die ik gebruikt heb echt luxe vlees of groente is, maar ook wanneer… [Verder lezen]
Ik mocht een pizzarette mee naar huis nemen na het maken van een filmpje. Tijdens het maken van het filmpje hadden we al veel lol en thuis wilden we hem… [Verder lezen]
Francine bij De Lange Hoeve Deze keer hoefde ik voor mijn rubriek niet ver te reizen. Want bijna in mijn eigen achtertuin ligt een prachtige kaasboerderij! Francine bij de Lange… [Verder lezen]