Een romige dip van Yofresh yoghurt-mayo, Franse mosterd, citroensap, knoflook, peterselie en slagroom, gekruid met cayenne en peper. Klaar in 10 minuten voor 8 personen
Tag: Knoflook
Zachte pappardelle met krokante gamba’s, geparfumeerd met zwarte knoflook en afgewerkt met romige Parmezaanse kaas. Dit 30-minuten recept voor 2 personen is ideaal voor een snelle, betaalbare keukenervaring.
De auteur deelt een eenvoudige maar smakelijke manier om haar dochter meer te laten eten door gebruik te maken van herkenbare ingrediënten zoals gamba’s en knoflook. Ze beschrijft een recept voor linguine met een romige gamba-saus, dat goedgekeurd werd door haar dochter. Het gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Verse huisgemaakte runderbouillon is eenvoudig te maken en biedt een rijke smaak en voedingsstoffen. Door beenderen, vlees en groenten langzaam te koken, ontstaat een heerlijke bouillon. Het kan gemakkelijk worden ingevroren voor toekomstig gebruik. Bouillon heeft een lange geschiedenis, van medicinale drank tot basis voor vele gerechten.
Laatste tijd zag ik overal bloemkoolsteaks voorbij komen en dat zag er best lekker uit. Maar er zijn nog wel meer groenten die zich lenen om lekker te bakken. En… [Verder lezen]
In dit recept maken we venkel met Parmezaanse kaas uit de oven, een gezonde en smakelijke toevoeging aan de maaltijd. Venkel heeft bovendien geneeskrachtige eigenschappen en een aangename anijsachtige smaak.