Lekkere recepten, makkelijk te maken
Dit recept legt uit hoe je zelf dukkah, een Egyptische kruidenmix, kunt maken. Dukkah bestaat uit noten, zaden en specerijen, waarbij je de ingrediënten naar eigen voorkeur kunt aanpassen. Het biedt een smakelijke toevoeging aan gerechten zoals kaas en vis. Bewaar de mix in afgesloten potjes voor toekomstig gebruik.
Notentaartje van kastanjemeel Tijdens mijn zoektocht op het internet stuitte ik op een interessant Frans recept waarin kastanjemeel werd gebruikt. Na enig onderzoek ontdekte ik dat het in Nederland niet… [Verder lezen]
Dol op witlof uit de oven met kaas? Probeer dan eens deze versie!
Dit is een heerlijke wintersalade met veel vers fruit. Heerlijk met een stukje stoofvlees en aardappelpuree. Maar ook als een lekker lunchgerecht mee te nemen naar je werk. Ik ben… [Verder lezen]
Een heerlijk kommetje kruidenrijst met kip. Of wel Kip Siam!
Hier is een heerlijk herfstrecept voor jou! Nu de bladeren van de bomen vallen en de seizoenen veranderen, is het tijd om te genieten van gepofte bieten met gehakt-notenbrood. Je… [Verder lezen]