Kruidige appelsalade met rozijnen en noten

Geschatte leestijd: 2 minuten

Dit is een heerlijke wintersalade met veel vers fruit. Heerlijk met een stukje stoofvlees en aardappelpuree. Maar ook als een lekker lunchgerecht mee te nemen naar je werk. Ik ben mijn hele leven al appel-fan, mijn ouders kochten elke week een flink krat en deze stond naast de deur in de bijkeuken. Als er dan lekkere trek was zei mijn moeder altijd: “Pak maar een appel”. In deze kruidige appelsalade heb ik drie soorten appels gedaan en lekkere rode druifjes. Een geschikte salade voor kinderen ook, want wie houd er nou niet van een appeltje? frisse appelsalade recept

kruidige appelsalade

    En zo maak je de Kruidige appelsalade:

    -Was de appels en de druiven goed, ik heb de schil er niet afgehaald dan blijft het lekker crunchy. Haal het klokhuis eruit met een appelboor of snij ze in vier parten en haal dan het klokhuis weg.

    -Snij de appels in kleine blokjes, de druiven kun je gewoon zo laten.

    -Neem een grote kom erbij en doe hierin de appelblokjes, druiven, noten, en de rozijnen. Giet er daarna het citroensap er overheen en hussel goed door elkaar. Door het gebruik van het citroensap worden de appeltjes niet bruin.

    -Voor de dressing neem je een kommetje erbij en doe hierin de zure room, mayonaise en roer dit glad. Vervolgens voeg je naar smaak peper, nootmuskaat en kaneel toe en schep de dressing op de appelsalade.

    Kruidige appelsalade:

    Deze salade is lekker als bijgerecht bij een winterse maaltijd maar ook als lunch. De dressing kun je op meerdere manieren kruiden. Zo kun je ook kerrie of wat pittigere kruiden gebruiken. Rest nog maar één ding: Heerlijk happen!

    Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

    kruidige appelsalade

    Kruidige appelsalade

    Dit is een heerlijke wintersalade met veel vers fruit. Heerlijk met een stukje stoofvlees en aardappelpuree. Maar ook als een lekker lunchgerecht mee te nemen naar je werk.

    Hoeveel sterren geef jij dit recept?

    4.9 van 21 reacties
    Afdrukken Pin
    Beoordeel recept
    Gang: Bijgerecht, lunch
    Keuken: European
    Trefwoord: appel
    Voorbereidingstijd: 5 minuten
    Bereidingstijd: 20 minuten
    Totale tijd: 25 minuten
    Porties: 4 personen
    calorieën: 306kcal
    Auteur: Francine
    Bewaar dit recept

    Benodigdheden:

    Ingrediënten:

    • 2 jonagold appels
    • 1 granny smith appel
    • 1 Kanzi appel
    • 1/2 tros rode druiven
    • 1 handvol gele rozijnen
    • 100 gram gemixte noten
    • peper
    • kaneel
    • nootmuskaat
    • 3 eetlepels zure room
    • 2 eetlepels mayonaise
    • 2 eetlepels citroensap

    Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

    En zo maak je het:

    • Was de appels en de druiven goed, ik heb de schil er niet afgehaald dan blijft het lekker crunchy. Haal het klokhuis eruit met een appelboor of snij ze in vier parten en haal dan het klokhuis weg.
    • Snij de appels in kleine blokjes, de druiven kun je gewoon zo laten.
    • Neem een grote kom erbij en doe hierin de appelblokjes, druiven, noten, en de rozijnen. Giet er daarna het citroensap er overheen en hussel goed door elkaar. Door het gebruik van het citroensap worden de appeltjes niet bruin.
    • Voor de dressing neem je een kommetje erbij en doe hierin de zure room, mayonaise en roer dit glad. Vervolgens voeg je naar smaak peper, nootmuskaat en kaneel toe en schep de dressing op de appelsalade.
    Beoordeel dit recept Promotion partner of Verdify
    Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

    Wil je meer recepten uitproberen zoals de Kruidige appelsalade? Kijk dan eens naar onderstaande recepten

    Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

    frisse appelsalade recept

    Start » Recepten » Hoofdgerechten » Kruidige appelsalade met rozijnen en noten

    4 gedachten over “Kruidige appelsalade met rozijnen en noten”

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Beoordeling recept