Jackfruit, een exotische vrucht met een vlezige textuur en zoete smaak, wordt vaak gebruikt als vleesvervanger. Tijdens een foodtour in Amsterdam werd een jackfruit stoofschotel uit een römertopf gemaakt. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en resulteert in een smaakvolle, zachte schotel die lijkt op stoofvlees.
Tag: nuonline
Week 6 was eigenlijk een vrij rustige week. Veel thuis geweest en veel gekookt. Dat dan weer wel, er komt dus genoeg online de komende tijd. En met een ziek… [Verder lezen]
De bowls vliegen je tegenwoordig om de oren! Een poké-bowl een saladebowl, stoofpotjes in mooie bowls geserveerd, het kan allemaal. Nu was ik vlak voor de kerst bij een bedrijf… [Verder lezen]
Eigenlijk is dit een recept wat uit een samenvoeging bestaat van twee verschillende recepten. Maar bij elkaar smaakt deze kip uit de oven met knoflookpasta ook heel erg lekker! De… [Verder lezen]
Maak jij wel eens een omelet voor jezelf? Ik vind het eigenlijk een lekkere verwennerij om deze als lunch te eten. Vaak is het toch snel, snel even een boterham… [Verder lezen]
Goede voornemens, gezonder leven, healthy lifestyle. In januari worden we ermee doodgegooid maar ook hier is wat verandering wel nodig… December was een èchte feestmaand en dat helaas heeft de… [Verder lezen]