Deze mediterrane paprika artisjok salade combineert zachte geroosterde paprika, hartige artisjokharten en een romige Parmezaanse dressing. Ideaal als lunch of verfijnde bijgerecht.
Tag: parmezaanse kaas
Met een restje postelein maakte ik een heerlijk nieuw basis recept: een smakelijke postelein pesto met verse munt.
Geniet van deze iconische Romeinse pasta die generaties Italianen hebben geperfectioneerd! Door de eenvoudige ingrediënten op de juiste manier te combineren ontstaat een magische transformatie tot een romige, smaakvolle pasta. Een gerecht dat zowel bescheiden als luxueus is – perfect voor een intieme maaltijd of wanneer je iets bijzonders wilt maken zonder veel gedoe.
Deze pesto fusilli met aubergine uit de oven is een heerlijk vegetarisch gerecht dat je in gedachten direct naar een Italiaans restaurant brengt! De combinatie van knapperige aubergine, verse pesto… [Verder lezen]
De auteur deelt een persoonlijke ervaring over een afkeer van lasagne door slechte herinneringen. Ze ontdekte echter een lekker alternatief: Italiaanse pesto lasagne salade. Het recept is eenvoudig en kan binnen 20 minuten worden bereid met lasagne vellen, pesto, en verse ingrediënten. Het eindresultaat is een smakelijk gerecht dat iedereen kan waarderen.
🕒 Bereidingstijd: 50 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆ Dit comfort food gerecht heeft alles wat je wil: sappige kip in romige saus en krokante parmezaan aardappeltjes uit de oven. Perfect voor doordeweekse avonden omdat de aardappeltjes… [Verder lezen]