Lekkere recepten, makkelijk te maken
Een documentaire onthult dat veel supermarkt pesto’s inferieure ingrediënten bevatten zoals zonnebloemolie en cashewnoten, in plaats van olijfolie en pijnboompitten. Dit leidt tot een gebrek aan authenticiteit en kwaliteit. Het artikel biedt ook een recept voor een gezonde, zelfgemaakte geroosterde paprika courgette soep met verse pesto.
Een superlekker recept voor zelfgemaakte groene en rode pesto. Met verse basilicum en zongedroogde tomaten maak je in 5 minuten een smaakvolle toevoeging aan je gerechten
In deze bietjes salade met brie croustillants heb ik rode bietjes gebruikt. Bieten zijn heel geschikt om rauw te eten maar ook om te koken of zelfs te poffen. De… [Verder lezen]
Bruschetta is een traditioneel Italiaans gerecht van geroosterd brood, meestal belegd met diverse ingrediënten zoals tomaat en basilicum. Het is populair als snack of voorgerecht, vooral bij feesten en BBQ’s. Bereid met SlooOw baguette en variaties zoals zalm of parmaham, is het eenvoudig te maken en aan te passen aan persoonlijke voorkeur.
Om je vingers bij af te likken deze pesto tagliatelle met kip! Het kunnen eigenlijk prima twee losse gerechtjes zijn maar zo in combinatie met elkaar ook fantastisch. De pesto… [Verder lezen]
Wil je indruk maken met een simpel maar spectaculair hapje? Deze amuse met krieltjes en geitenkaaspesto is jouw geheime wapen! De aardse krieltjes worden geroosterd met rozemarijn tot ze lekker krokant zijn, terwijl de zelfgemaakte pesto met geitenkaas, basilicum en pijnboompitten zorgt voor een romige, luxe toets. Klaar in slechts 35 minuten en altijd een succes bij gasten!