Een heerlijk groente gerecht wat we oppimpen met rivierkreeftjes en zeekraal.
Tag: ratatouille
Een heerlijk basisrecept Mediterraanse ratatouille, een kleurrijke groenteschotel voor bij je diner.
Met de lente komen bloeiende bloemen en lammetjes. Lamsrack, een favoriete keuze, kan eenvoudig gegrild worden met ratatouille. Het vlees is smaakvol en perfect voor thuismaaltijden. Een recept beschrijft de bereidingswijze voor een heerlijke maaltijd.
Een recept met een fijne herinnering aan een gevleugelde uitspraak van mijn vader.
Deze Ratatouille Tarte Tatin combineert gegrilde Provençaalse groenten onder een krokante bladerdeegdeksel. In 40 minuten serveer je een smaakvol vegetarisch bijgerecht.
Pompoen. Mijn favoriete herfstgerecht moet wel iets met pompoen zijn. Pompoen uit de oven, soep, gegrilde pompoen enzovoort. In Frankrijk heet een pompoen citrouille of potiron. Vandaar dus ook deze… [Verder lezen]