Dit is echt een typisch no-waste recept. Waarom? Veel van de ingrediënten lagen in mijn koelkast, en de stamppot was overgebleven van een andere dag. Het staat mij steeds meer… [Verder lezen]
Tag: recept
Learn from the best toch? Jennifer van ByJen leerde me de lekkerste Surinaamse bami te maken.
🕒 Bereidingstijd: 30 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆ Zoek je een indrukwekkend tussengerecht voor een feestelijk diner? Deze knolselderijsoep combineert romige amandelmelk, verse gamba’s en crème van de zee (zeekraal). Elegant,… [Verder lezen]
Deze post deelt een recept voor een basis pastasaus, inclusief tips voor verse ingrediënten, en vermeldt de aankoop van unieke borden uit Frankrijk.
Tijdens het aspergeseizoen is aspergeragout een populaire bereiding. De romige saus met chardonnay verrijkt de delicate smaak van asperges, geserveerd in bladerdeegbakjes. Seizoensgebonden ingrediënten maken deze maaltijd bijzonder.
Wil je een lekker luchtig voorgerechtje maken dat nét even anders is? Probeer dan eens deze hartige edamame clafoutis met geitenkaas. Een verrassende twist op de klassieke Franse clafoutis, die… [Verder lezen]