Preirolletjes uit de oven met stamppot

Preirolletjes uit de oven met stamppot

Geschatte leestijd: 1 minuut

Dit is echt een typisch no-waste recept. Waarom? Veel van de ingrediënten lagen in mijn koelkast, en de stamppot was overgebleven van een andere dag. Het staat mij steeds meer tegen dat we allemaal zoveel weggooien. Hier thuis scheiden we bijna àl ons afval. En met veel groente maak ik bijvoorbeeld een soepje of verwerk het in een stamppot. Gebruik een beetje je fantasie en je kunt zoveel leuke recepten verzinnen. Zo ook dus met deze preirolletjes uit de oven met stamppot prei ham recept preirolletjes kaas.

Preirolletjes uit de oven met stamppot
Heerlijke rolletjes op een stamppot.

Hoe maak je dit recept?

-Zoals je onderaan de ingrediëntenlijst kunt lezen heb ik een groentepakket van de Albert Heijn gebruikt. Maar je zou ook zelf een groente-stamp kunnen maken van andere groenten zoals bijvoorbeeld venkel-knolselderij of pastinaak-meiknol. Deze maak je als eerste en stamp je tot een stamppot.

-Verwarm je oven voor op 200 graden

-Neem een ovenschaal erbij en schep de bodem vol met de stamppot.

Preirolletjes uit de oven met stamppot
Eerst de stamppot in de ovenschaal.

-Was de preien en zorg dat alle aarde eraf is gespoeld. Snij de preien in plakken van 3 cm dikte. Snij de plakken parmaham in de lengte door het midden en rol ze vervolgens om de prei-rolletjes. Zet deze dan bovenop de stamppot. Druppel bovenop elk rolletje wat olijfolie en bestrooi met wat vers gemalen peper en zout.

-Als laatste rasp je de Parmezaanse kaas boven de preirolletjes. Zet dan de ovenschaal in de oven voor 30-35 minuutjes tot alles gaar is.

Preirolletjes uit de oven met stamppot prei ham kaas
Lekker laagje Parmezaanse kaas erop raspen.

Preirolletjes uit de oven met stamppot

Haal ten slotte de schaal uit de oven en serveer met een lekker glas wijn. En zo zie je dat je met left-overs uit de koelkast ook heel Heerlijk kunt happen!

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Preirolletjes uit de oven met stamppot

Preirolletjes uit de oven met stamppot

Dit is echt een typisch no-waste recept. Waarom? Veel van de ingrediënten lagen in mijn koelkast, en de stamppot was overgebleven van een andere dag.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 22 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlandse
Trefwoord: stamppot
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 35 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 252kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Ingrediënten:

  • 2 preien
  • 1 pakje parmaham
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • zout
  • peper
  • olijfolie
  • AH stamppotpakket meiknol/koolraap

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • oals je onderaan de ingrediëntenlijst kunt lezen heb ik een groentepakket van de Albert Heijn gebruikt. Maar je zou ook zelf een groente-stamp kunnen maken van andere groenten zoals bijvoorbeeld venkel-knolselderij of pastinaak-meiknol. Deze maak je als eerste en stamp je tot een stamppot.
  • Verwarm je oven voor op 200 graden
  • Neem een ovenschaal erbij en schep de bodem vol met de stamppot.
  • Was de preien en zorg dat alle aarde eraf is gespoeld. Snij de preien in plakken van 3 cm dikte. Snij de plakken parmaham in de lengte door het midden en rol ze vervolgens om de prei-rolletjes. Zet deze dan bovenop de stamppot. Druppel bovenop elk rolletje wat olijfolie en bestrooi met wat vers gemalen peper en zout.
  • Als laatste rasp je de Parmezaanse kaas boven de preirolletjes. Zet dan de ovenschaal in de oven voor 30-35 minuutjes tot alles gaar is.
Beoordeel dit recept Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Andere recepten zoals Preirolletjes uit de oven met stamppot

Mosselen met zeekraal en lamsoren

Burrata pasta met verse groenten

Burrata pasta met verse groenten

Start » Recepten » Hoofdgerechten » Preirolletjes uit de oven met stamppot

prei ham recept preirolletjes kaas

5 gedachten over “Preirolletjes uit de oven met stamppot”

  1. Pingback: Homemade energy bars met kokos - Heerlijke Happen

  2. Pingback: Stamppot andijvie met spekjes - Heerlijke Happen

  3. Pingback: Venkelsoep met prei en pittige mosterd - Heerlijke Happen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept