Spruitjes plaattaart met brie is het bewijs dat je geen ingewikkelde technieken nodig hebt om iets bijzonders op tafel te zetten. Simpel, smaakrijk, en in ruim een half uurtje klaar. Of je nu een bijgerecht voor je kerstdiner nodig hebt of je gasten wilt verrassen met een voorgerechtje – deze taart levert altijd!
Tag: sjalot
Franse persillade is een geurige mix van knoflook, peterselie en kruiden die elk gerecht optilt. In 25 minuten maak je een voorraad voor maanden – smaakvol, goedkoop en super veelzijdig.
Dit verfijnde stoofgerecht toont waarom kippendij terecht ‘het biefstukje van de kip’ wordt genoemd. Door het langzaam stoven in port ontwikkelt het vlees een mals, sappig resultaat met diepe, complexe smaken.
Een elegante Mediterrane plaattaart van ricotta met zwarte knoflook, verse kruiden, zoete vijgen, Parma ham en Kalamata olijven op krokant bladerdeeg.
Voeg een samenvattingsbox toe: “Deze salade in het kort: Mediterraanse spinazie salade met feta en citroenvinaigrette. Bereidingstijd 20 minuten, 2 porties. Vol vitamines en mediterrane smaken.
Deze sjalotjes tarte tatin met feta is een heerlijke hartige variant van de klassieke omgekeerde taart, gemaakt met karameliseerde sjalotjes en feta, eenvoudig te bereiden en perfect te combineren met lamskotelet of een groene salade.





