Tijdens de challenge eet je niet alleen maar salades maar bijvoorbeeld ook een vegan switch wortel kikkererwtensoep.
Tag: soep
Er zijn van die klassiekers die niet kunnen ontbreken op je blog. Deze klassieke romige aspergesoep met nootmuskaat is er daar één van. Eigenlijk super simpel om te maken maar… [Verder lezen]
Een lekker soepje als voorgerecht gaat er bij mij altijd wel in. En dan niet gelijk een hele kom vol maar gewoon een leuk schaaltje. Dit soepje werd geserveerd door… [Verder lezen]
Nog steeds te verkrijgen in de supermarkt en nog steeds super lekker: de pompoen. En dit keer verwerkte ik hem in een heerlijke soep. Een oranje soep wel te verstaan…. [Verder lezen]
Zo oud als de weg naar Rome, en waarschijnlijk té voorspelbaar om op te schrijven… Maar ik doe het lekker toch! Want ik wil even een lans breken voor verse… [Verder lezen]
Op RTLZ zag ik een documentaire over de productie van pesto. Je weet wel die je in de potjes aantreft in de supermarkt. Alles leek heel mooi te beginnen met… [Verder lezen]
Bijna onbegrijpelijk! Ik als enorme mosterd-liefhebber had dus gewoon géén mosterdsoep op mijn site staan. Nou daar heb ik met deze venkel preisoep met mosterd gelijk even verandering in aangebracht…. [Verder lezen]
Dit soepje is niet helemaal mijn recept. Sterker nog: eigenlijk helemaal niet! Máár het is wel in mijn keuken en in mijn pannen bereid. En daarom kan hij ècht niet… [Verder lezen]
Geroosterde tomatensoep en croute De tweede gang. Ik koos ervoor om voor de tweede gang een geroosterde tomatensoep en croute te serveren. Eigenlijk is het een geroosterde tomaten-paprika-knoflook-room soepje. “En… [Verder lezen]
Tomaten-basilicum soep In mijn keuken staat altijd wel een potje met verse basilicum. Ik hou van de geur en de smaak en in deze tomaten-basilicum soep komt hij goed naar… [Verder lezen]