Lekkere recepten, makkelijk te maken
De lente staat voor de deur en dit roept een verlangen naar buiten zijn en genieten van lekker eten op. Een recept voor een plaattaart met zoete tomaat en asperges biedt een smaakvolle ervaring, perfect vergezeld met een frisse of lichte rode wijn. Ideaal voor lange avonden met vrienden en familie.
Deze salade was eigenlijk een spontane creatie die ik op een dag maakte. Ik deelde hem op Facebook en Instagram en kreeg veel enthousiaste reacties. Veel mensen vroegen me of… [Verder lezen]
In het verhaal over salade chevre chaud deelt de auteur een humoristische anekdote van een teleurstellende maaltijd in Noord-Frankrijk, waarbij de salade slecht was, maar de rekening hoog. Na deze ervaring werd de auteur geïnspireerd om een eigen, smakelijk recept te delen, inclusief een heerlijke vinaigrette als finishing touch.
De kalfsstoof in dragonsaus is een smakelijk Frans gerecht dat gebruikmaakt van dragon, een kruid dat typisch is in de Franse keuken. Het recept omvat kalfsvlees, witte wijn, knoflook en tomaten, en wordt geserveerd met spaghetti en verse peterselie. Dit gerecht biedt een unieke smaakervaring door de combinatie van ingrediënten.
Wrap met gegrilde paprika hummus
Inmiddels redelijk ingeburgerd zijn de poké bowls. Dit is niet zomaar een voorbijgaande trend: overal zie je de opkomst van deze exotische maaltijd. (Spreek het trouwens uit als ‘pokay’.) Poké… [Verder lezen]