Gegrilde aubergine met geitenkaas mousse De diepe warme paarse kleur van aubergine vind ik prachtig. Ik neem ze altijd voorzichtig mee naar huis omdat ik het mooie schilletje niet wil… [Verder lezen]
Tag: Vegetarisch
Gegrilde tomatensoep met Provençaalse kruiden Een lekker soepje voor als je tijdens de vakantie een beetje teveel hebt gegeten en wel even een light-maaltijd kunt gebruiken….En om nog een beetje… [Verder lezen]
Salade met geroosterde kikkererwten Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten. Daarom kunnen ze dus ook prima in een maaltijdsalade als vleesvervanger. Ook ik ben me bewust van mijn vleesconsumptie en het… [Verder lezen]
Regenboog ontbijtje met vers fruit Met heerlijk vers fruit kun je zoveel lekkere dingen doen en maken. Zo ook met dit regenboog ontbijtje met vers fruit. Heerlijke laagjes sappig vers… [Verder lezen]