Lekkere recepten, makkelijk te maken
Deze hasselback pompoen met gekarameliseerde nootjes combineert de spectaculaire Zweedse snijdtechniek met de warme smaken van honing, tijm en rozemarijn. Het resultaat is een visueel indrukwekkend bijgerecht waarbij de zachte pompoen contrasteert met knapperige gekarameliseerde noten.
Goed gevulde lunchwraps met aubergine zijn perfect voor een voedzame lunch of makkelijk diner. Met vers gemaakte broccoli-pesto, gegrilde aubergine, hüttekäse
Deze krokante courgettetaart met filodeeg en romige kaasmix is een vegetarisch feestje voor liefhebbers van hartige baksels. In 95 min zet je een smaakvol bij- of hoofdgerecht op tafel.
Kleurrijke vegetarische rijstsalade met kostbare saffraan, zoete rozijntjes en knapperige appel. Het ‘rode goud’ geeft deze salade een unieke gouden kleur en luxe smaak. Perfect als bijgerecht bij diverse gerechten
Anouk van Anoukskookboek maakte haar favoriete recept.
Een snelle, kleurrijke parel couscous salade met zongedroogde tomaatjes en broccoli, perfect als vegetarische lunch in 25 min