Op een uitnodiging om de kaart van een restaurant te komen testen zal ik niet snel nee zeggen. Deze keer bracht het mij bij eetkamer de Oude Schut in Weert…. [Verder lezen]
Tag: vis
In dit artikel wordt beschreven hoe een visbox uit Urk zorgt voor gemak in de keuken, met gemarineerde garnalen voor snelle maaltijdbereiding. Het recept voor Argentijnse garnalenspies met linguine wordt gevolgd, waarin garnalen worden gegrild en geserveerd met op smaak gebrachte pasta, binnen 20 minuten klaar.
Gebruik jij veel verse kruiden in je keuken? Ik heb eigenlijk altijd wel een aantal potjes met cressen, basilicum, peterselie, tijm en oregano in mijn keuken staan. Verse kruiden zijn… [Verder lezen]
Een recept met een fijne herinnering aan een gevleugelde uitspraak van mijn vader.
Forel met asperges en aardappeltjes Elke week koop ik mijn vis bij Vishandel Heinen. Hij heeft altijd heerlijke verse vis en ook deze keer heb ik lekker verse forelletjes meegenomen…. [Verder lezen]
Francine Bij Vishandel Heinen Op woensdag is het hier thuis visdag. Dit is zo gekomen omdat op woensdag Vishandel Heinen bij ons in de buurt staat. We halen dan lekkere… [Verder lezen]