Geschatte leestijd: 4 minuten
Een mocktail maken begint een beetje een traditie hier te worden op de vrijdag! Ontstaan door het meedoen aan de dryjanuary, maar die inmiddels alweer wat langer duurt. Cocktails dronk ik eigenlijk al niet omdat ik vaak niet zo lekker ga op sterke drank. En dan al helemaal niet als je die nog eens flink met elkaar mixt! De “virgin” versies bevallen me dus eigenijk prima! En een mocktail recept maken is met de plaatjes die ik van deze apple pie punch mocktail schoot ook echt een feestje. Misschien moet ik ze als ik er een flink aantal heb bundelen in een e-book….. Drink jij nou wél alcohol dan kun je natuurlijk heel eenvoudig de 0.0% voor de normale appelcider vervangen.
Een mocktail is een cocktail-achtig drankje zonder alcohol. Het woord “mocktail” is afgeleid van het Engelse woord “mock” wat “nep” of “onecht” betekent, en “cocktail”. De oorsprong van mocktails gaat terug tot de 19e eeuw, toen non-alcoholische drankjes, zoals “sherbets” en “punches”, populair waren in de Verenigde Staten. In de jaren 1920 en 1930 werden mocktails steeds populairder tijdens de Amerikaanse drooglegging, toen de verkoop en het gebruik van alcoholische dranken verboden waren. Mocktails werden toen geserveerd als alternatief voor cocktails in bars en restaurants. Tegenwoordig zijn mocktails een populair bij mensen die geen alcohol drinken of bij speciale gelegenheden waar geen alcohol wordt geserveerd.
Apple pie punch mocktail
Wist jij dat “punch” van origine Indiaas is? De oorspronkelijk mix van dit drankje waren: water, thee, alcohol, citroen en suiker. Pas veel later werd er ook fruit aan toegevoegd. Via de Engelsen is dit drankje in het Westen beland en ken je het in Spanje veelal als Sangria. Deze apple die punch mocktail heeft een lekkere zoete smaak, gecombineerd met kaneel. Dat maakt dit mocktail recept zo bijzonder, want als je met je tong het randje van het glas raakt proef je dat gelijk!
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Apple pie punch mocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 flesje appelcider - 0.0%
- 200 gram ijsklontjes
- 1 appel
- 5 el honing
- 1 bio citroen
uit de voorraadkast :
- 5 el suiker
- 3 el kaneelpoeder
- 2 kaneelstokjes
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de appel door het midden, doe dit op de manier dat je een hele schijf van de hele appel afsnijdt, en herhaal dat nogmaals. Van de twee delen die overblijven haal je de pitjes en het restant klokhuis eruit en snijd je deze met schil in kleine stukjes. Doe alle stukjes en ook de twee plakken appel in een bakje en schenk er wat citroensap over, dit voorkomt dat ze bruin worden.
- Op één schoteltje schep je de suiker en deze meng je met 1 el kaneelpoeder, op het andere schoteltje lepel je met zo'n speciale honingraat-lepel 3 el honing.
- Draai de randjes van de glazen eerst door de honing en dan door het suikerkaneel mengsel.
- Schep in beide glazen 1 el honing en strooi daar wat kaneel op.
- Crush het ijs in je blender en vul het glas voor de helft ermee, daarop leg je de stukjes appel.
- Schenk de cider in de glazen en serveer met de plak appel en een kaneelstokje.
- Cheers!
Mocktails zijn de alcoholvrije versie van cocktail, maar zéker niet minder lekker! Hier nog een aantal fijne drankjes:
Deze alcoholvrije bloedsinaasappel vlierbloesem spritzer.
Of deze frambozen spoom met citroensorbetijs.
Maar ook deze ananas munt mocktail is erg lekker!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Apple pie punch mocktail