Lekkere recepten, makkelijk te maken
Geniet van deze traditionele parmigiana di melanzane die de essentie van de Siciliaanse keuken vangt! De laagjes aubergine, tomatensaus en kaas doen denken aan de houten lamellen van Italiaanse luiken – waar de naam vandaan komt. Een gerecht dat zowel warm als koud heerlijk is en perfect voorbereid kan worden voor gasten.
Dungesneden kalfsvlees schnitzels gepaneerd in bloem en gegaard in een romige witte wijnsaus met citroen. Een authentiek Italiaans hoofdgerecht klaar in slechts 20 minuten.
Klassieke zwarte pasta met een mix van mosselen, garnalen en inktvis in een romige tomaten-pestosaus. Authentiek Italiaans hoofdgerecht in 25 min
De traditionele Italiaanse spaghetti carbonara zoals gemaakt wordt in Rome: met guanciale, pecorino, eidooiers en zwarte peper. Geen room!
Simpel kan zo lekker zijn! En ook nog eens snel op tafel. Weer een fijn recept van Tim.
Een ijsje gaat er altijd wel in toch? Zeker dit heerlijke huisgemaakte Italiaanse ijs!