Lekkere recepten, makkelijk te maken
Breng de smaken van Zuid-Spanje naar je eigen keuken met deze klassieke gazpacho! Een koude soep vol verse groenten die niet alleen verfrissend is, maar ook boordevol vitaminen. Het eenvoudige recept vereist alleen een blender en een paar minuten van je tijd, maar levert een restaurant-waardige soep op die perfect past bij warme dagen en zomerse maaltijden.
De aubergine is een beetje de “vergeten” groente uit het groenteschap terwijl hij zóveel zijdig is! Ik vertel je er meer over.
Chimichurri – de klassieke Argentijnse saus die je BBQ naar een hoger niveau tilt! Dit recept van Jord Althuizen combineert verse kruiden, knoflook en specerijen tot een smaakvolle saus die perfect is voor bij gegrild vlees. In slechts 30 minuten maak je een flinke portie die je meerdere dagen kunt bewaren. Ideaal voor zomerse barbecues!
Cynthia laat ons een mooie combinatie van zoet-zuur-zout proeven met deze typisch Indische salade.
Terug naar de kust van Peru voor een echte classic!
Geniet van deze heerlijke combinatie van kidneybonen en kikkererwten in een frisse, kleurrijke salade! Een perfecte manier om je dagelijkse groente-inname te verhogen en meer plantaardig eiwit binnen te krijgen. Door de verschillende texturen en smaken van de ingrediënten krijg je een salade die zowel voedzaam als bevredigend is, ideaal voor iedereen die bewuster wil eten.