Categorie: Recepten

Iik ben Francine van Heerlijke Happen. Ik ben dol op koken en lekker eten, en ik deel graag mijn recepten met jullie. Op deze pagina vind je een overzicht van al mijn recepten, die je kunt filteren op categorie,. Er is voor ieder wat wils, of je nu houdt van vegetarisch, vegan, zoet of hartig. Mijn recepten zijn makkelijk te maken, gezond en vol van smaak. Ik gebruik verse en natuurlijke ingrediënten, maar ik geniet ook af en toe van een guilty pleasure. Ik houd van variatie en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Ik hoop dat je net zo veel plezier hebt in het koken en eten van mijn gerechten als ik.

Klassieke vegetarische gado gado

Klassieke vegetarische gado gado

door Cynthia van Stenus op 11/03/2025 in Hoofdgerechten, Vegetarisch

Cynthia blijft nog even met ons op Java voor deze enorme klassieker.

Klassieke vegetarische rode wijnsaus

Klassieke vegetarische rode wijnsaus

door Fleur Verloo op 10/03/2025 in bijgerechten, De basis, Vegetarisch

Een rode wijnsaus is heerlijk, Fleur legt ons meer uit over rode wijn en de druiven.

Avocado toast met kastanjechampignons

Avocado toast met kastanjechampignons

door Francine op 08/03/2025 in Lunchgerechten, Vegetarisch

Een mooie mix van avocado met kastanjechampignons met een Aziatisch tintje.

Italiaans paciugo ijs uit Portofino

Italiaans paciugo ijs uit Portofino

door Tim Harzing op 02/10/2025 in Nagerechten

Oh lala gelato! Tim neemt ons mee naar Portofino voor een wel heel fijn ijsje.

Labneh met geroosterde radijsjes

Labneh met geroosterde radijsjes

door Francine op 02/06/2025 in bijgerechten, Hapjes

Een labneh schotel kun je zo prachtig aankleden met allerlei heerlijke extra’s zoals bloedsinaasappel.

Basisrecept bloedsinaasappel curd

Basisrecept bloedsinaasappel curd

door Francine op 03/03/2025 in bijgerechten, De basis

Laatst maakte ik al een hele fijne taart met dit basisrecept voor bloedsinaasappel curd. Nu zou je natuurlijk op dat taart-recept kunnen zoeken, maar de ervaring leert dat twee recepten… [Verder lezen]