Lekkere recepten, makkelijk te maken
Farinata di ceci is een traditionele Italiaanse pannenkoek van kikkererwtenmeel uit Ligurië. Dit glutenvrije en veganistische streetfood heeft een knapperige buitenkant en zachte binnenkant. Perfect als snack, bijgerecht of lichte maaltijd met salade.
Deze gegrilde groene asperge venkelsalade combineert krokante grillgroenten met frisse citroendressing en Parmaham. In 20 minuten klaar als voorgerecht, bijgerecht of lichte zomermaaltijd.
Ontdek hoe je gezonde amandelmeel bramen cupcakes bakt met natuurlijke suikervervangers. Deze rijke, smeuïge cupcakes bevatten 40% minder calorieën dan traditionele cupcakes dankzij xylitol en kokosbloesemsuiker. Perfect voor bewuste bakers die niet willen inleveren op smaak
Deze salade in het kort: Pittige orzo pasta met mediterrane ingrediënten. Bereidingstijd 20 minuten, 4 porties. Ook vegan te maken door kaas weg te laten.
Vier bewezen BBQ-favorieten voor zomer 2025: boterzachte maïskolven in folie, kreeft met kruidenboter, gekruide aardappelspiesjes en geroosterde tomaten. Complete menu-inspiratie met wijnadvies.
En zo zitten we alweer over de helft van het jaar! Een blik naar juli in deze nieuwsbrief.