Filodeeg hapje met feta dip en sesampitjes

Geschatte leestijd: 3 minuten

Het jaar met een knaller afsluiten en helemaal in het teken staan van de feestdagen. Dat was de afsluitende challenge voor dit jaar. Dan is het natuurlijk leuk om met een lekker hapje te komen wat goed op de borreltafel kan staan. Ik ging aan de slag met eigenlijk een twee-in-één recept. Want in het filodeeg hapje met feta dip hebben we twee kleine receptjes in één te pakken. In ieder geval lekker veel groente en alles goed op smaak natuurlijk!  filodeeghapjes

Dit heb je nodig voor het Filodeeg hapje met feta dip

1 zak gegrilde paprika

1 zak gegrilde groenten

100 gram spekjes

1 pakje filodeeg uit vriezer

sesampitjes

1 blok feta

1 teentje knoflook

verse bieslook

olijfolie

En zo maak je het Filodeeg hapje met feta dip:

We gaan eerst de feta dip maken. Dat is super makkelijk en ook nog eens heel smaakvol! Pak een koekenpan erbij en doe hierin de zak gegrilde paprika. Deze is in 5 minuutjes ontdooid, vervolgens doe je deze in een keukenmachine. Hier voeg je de feta in grove stukken, het teentje knoflook en wat verse bieslook aan toe. Draai het geheel tot het een mooie gladde massa is geworden. Daarna kan het in een bakje met wat olijfolie erop en wat verse bieslook om te garneren. filodeeghapjes

De filodeeg hapjes

Ook hier geen hele ingewikkelde  stappen. Doe de andere zak groenten in de koekenpan en voeg hier de spekjes aan toe. Bak het geheel tot de spekjes mooi gebakken zijn. Daarna snij je het geheel heel fijn op een snijplank.

Zorg dat het filodeeg op tijd uit de vriezer is gehaald om te ontdooien. Daarna ga je vel voor vel de hapjes maken. Smeer het vel goed in met olijfolie. Dan leg je in de breedte wat van de groentemix en rol je het vel filodeeg strak op. Besmeer de rol rondom met olijfolie in en strooi er wat sesamzaadjes op. 

In de oven

De rolletjes kunnen in een voorverwarmde oven op 180 graden voor een minuutje of 30/35 tot ze mooi gekleurd zijn. 

Filodeeg hapje met feta dip

Als ze ten slotte klaar zijn snij je de rolletjes door het midden en serveer je ze met de lekkere feta dip erbij! Zo heb je stiekem heel veel groente in je hapjes verwerkt en kun je toch : Heerlijk Happen!

Filodeeg hapje met feta dip

een lekker hapje te komen wat goed op de borreltafel kan staan. Ik ging aan de slag met eigenlijk een twee-in-één recept. Want in het filodeeg hapje met feta dip hebben we twee kleine receptjes in één te pakken. In ieder geval lekker veel groente en alles goed op smaak natuurlijk!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 24 reacties

Afdrukken Mail recept Pin

Beoordeel recept

Gang: Borrelhapje

Keuken: fusion

Trefwoord: filodeeg

Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten

Bereidingstijd: 40 minuten minuten

Totale tijd: 50 minuten minuten

Porties: 4 personen

calorieën: 120kcal

Auteur: Francine

Bewaar dit recept Ga naar bewaarde recepten

Benodigdheden:

koekenpan

keukenmachine

Ingrediënten:

1x2x3x

• 1 zak gegrilde paprika
• 1 zak gegrilde groenten
• 100 gram spekjes
• 1 pakje filodeeg uit vriezer
• sesampitjes
• 1 blok feta
• 1 teentje knoflook
• verse bieslook
• olijfolie

En zo maak je het:

• We gaan eerst de feta dip maken. Dat is super makkelijk en ook nog eens heel smaakvol! Pak een koekenpan erbij en doe hierin de zak gegrilde paprika. Deze is in 5 minuutjes ontdooid, vervolgens doe je deze in een keukenmachine. Hier voeg je de feta in grove stukken, het teentje knoflook en wat verse bieslook aan toe. Draai het geheel tot het een mooie gladde massa is geworden. Daarna kan het in een bakje met wat olijfolie erop en wat verse bieslook om te garneren.

De filodeeg hapjes

• Ook hier geen hele ingewikkelde stappen. Doe de andere zak groenten in de koekenpan en voeg hier de spekjes aan toe. Bak het geheel tot de spekjes mooi gebakken zijn. Daarna snij je het geheel heel fijn op een snijplank.
• Snij de groente met spekjes heel fijn
• Zorg dat het filodeeg op tijd uit de vriezer is gehaald om te ontdooien. Daarna ga je vel voor vel de hapjes maken. Smeer het vel goed in met olijfolie. Dan leg je in de breedte wat van de groentemix en rol je het vel filodeeg strak op. Besmeer de rol rondom met olijfolie in en strooi er wat sesamzaadjes op.

In de oven

• De rolletjes kunnen in een voorverwarmde oven op 180 graden voor een minuutje of 30/35 tot ze mooi gekleurd zijn.

Beoordeel dit recept

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Wil je meer recepten uitproberen zoals Filodeeg hapje met feta dip? Kijk dan eens naar onderstaande recepten

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Wit goud in een krokant jasje met mozzarella
• Gepofte knoflook kruiden dip
• Filodeeg zalmpakketje met zeekraal
• Filo taartrol met pompoen en verse dragon
• Met verse kruiden gemarineerde Griekse feta

_{^{filodeeghapjes}}